1. Administrator danych
Administratorem danych osobowych jest:
Pizzeria Jalapeño
ul. Kubańska 30, 64‑100 Leszno, Polska
NIP: [wpisz NIP], REGON: [wpisz REGON]
Kontakt: [adres e‑mail], tel. [numer telefonu]

2. Dane osobowe – jakie i skąd

• Dane podane dobrowolnie przez użytkownika (np. imię, nazwisko, telefon, e‑mail) przy zamówieniach, rezerwacjach, wysyłaniu zapytań przez formularz lub newsletter.
• Dane zbierane automatycznie: pliki cookies, logi serwera (IP, oglądane strony, czas dostępu).

3. Cele i podstawa prawna przetwarzania danych

Cel	Podstawa prawna	Rodzaj danych
Realizacja zamówień / rezerwacji	Wykonanie umowy (art. 6 ust. 1 lit. b RODO)	Imię, nr telefonu, adres dostawy, e‑mail
Obsługa zapytań (formularz / e‑mail)	Uzasadniony interes administratora (art. 6 ust. 1 lit. f RODO)	Imię, e‑mail, telefon
Newsletter / marketing	Zgoda (art. 6 ust. 1 lit. a RODO)	E‑mail
Cookies i analityka	Zgoda (art. 6 ust. 1 lit. a RODO) lub uzasadniony interes (art. 6 ust. 1 lit. f RODO)	Pliki cookies
Realizacja zobowiązań podatkowych/księgowych	Obowiązek prawny (art. 6 ust. 1 lit. c RODO)	Dane fakturowe

4. Odbiorcy danych

• Dostawcy usług IT (hosting, poczta, system zamówień).
• Biuro rachunkowe i księgowe.
• Operator płatności i dostawcy, jeśli dotyczy.
• Organom państwowym – na podstawie przepisów (np. Urząd Skarbowy, ZUS).

5. Przekazywanie danych poza EOG
Firma nie przekazuje danych poza Europejski Obszar Gospodarczy ani do organizacji międzynarodowych.

6. Okres przechowywania danych

• Dane do celów umów (zamówienia, rezerwacje): do czasu przedawnienia roszczeń (5 lat).
• Dane marketingowe: do odwołania zgody.
• Dane księgowe: zgodnie z ustawą o rachunkowości — 5 lat.
• Dane analityczne plików cookies: do czasu wygaśnięcia plików lub cofnięcia zgody.

7. Prawa osób, których dane dotyczą
Użytkownik ma prawo do:

• dostępu do danych oraz otrzymania ich kopii,
• sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania,
• przenoszenia danych,
• wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania (np. marketing),
• cofnięcia zgody (jeśli jest podstawą przetwarzania) – bez wpływu na legalność dotychczasowego przetwarzania.

Aby skorzystać z tych praw, prosimy o kontakt mailowy na: [adres e‑mail].

8. Prawo wniesienia skargi
W razie wątpliwości co do ochrony danych osobowych, można złożyć skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (PUODO), ul. Stawki 2, 00‑193 Warszawa lub przez ePUAP.

9. Informacje o plikach cookies
Na stronie stosujemy pliki cookies w celu:

• niezbędnym (np. sesyjne),
• analitycznym (Google Analytics),
• marketingowym.
  Użytkownik może zarządzać zgody w ustawieniach przeglądarki lub panelu cookie na stronie.

10. Zmiany polityki
Polityka prywatności może być aktualizowana. Data ostatniej zmiany: 29 czerwca 2025 r.. Aktualna wersja zawsze dostępna na stronie.

11. Kontakt dotyczący ochrony danych
Jeśli mają Państwo pytania lub chcą skorzystać z praw, prosimy o kontakt:
E‑mail: [adres e‑mail]
Tel.: [numer telefonu]